各有關單位：
為深入貫徹落實黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，全面貫徹落實習近平總書記對甘肅、蘭州重要講話重要指示批示精神，按照打好“產(chǎn)業(yè)牌、文化牌、創(chuàng)新牌”要求，以及全市牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會工作部署，特別是會議提出的“實施科技創(chuàng)新引領行動，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能”要求，現(xiàn)將2025年度蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展科技計劃項目申報工作有關事宜通知如下：
一、計劃安排
根據(jù)《蘭州市科技計劃項目管理辦法》《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展科技創(chuàng)新工作方案（2024—2026年）》《2025年蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展“創(chuàng)新牌”工作任務的責任清單》，堅持目標導向和需求導向，深化科技部門與行業(yè)主管部門、縣區(qū)間的會商機制，現(xiàn)公開征集蘭州牛肉拉面科技計劃專項，有關單位按照規(guī)定組織指導項目申報并審核推薦，項目主管部門依據(jù)管理制度審核受理并論證。支持高校、科研院所及企業(yè)發(fā)揮創(chuàng)新主體作用，集聚資源開展聯(lián)合創(chuàng)新，科技賦能蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展和品牌價值躍升。
二、征集方向
聚焦蘭州牛肉拉面全產(chǎn)業(yè)鏈構建創(chuàng)新鏈，探索建立企業(yè)出題，高校院所答題的研發(fā)模式，通過產(chǎn)學研合作，圍繞新技術、新工藝、新口味開展科研攻關，支持建設高水平創(chuàng)新平臺，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力，推動生產(chǎn)工藝迭代升級。
（一）開展深加工技術研發(fā)。圍繞蘭州牛肉拉面面粉、辣椒、牛肉湯料、蔬菜包、特色飲品等大宗原材料配比優(yōu)化、活性成分保留、速食面復水性與口感還原度、健康化與功能性產(chǎn)品研發(fā)、新型拉面劑研發(fā)等技術集成及創(chuàng)新需求，推動原材料種植、養(yǎng)殖、采購、加工等環(huán)節(jié)的深度融合，提高全產(chǎn)業(yè)鏈附加值。
（二）建立標準化生產(chǎn)工藝。圍繞蘭州牛肉拉面預包裝產(chǎn)品風味、功能、配料、生產(chǎn)設備等技術需求，聚焦面餅生產(chǎn)工藝、蔬菜包脫水工藝優(yōu)化，無酒精半干拉面生產(chǎn)技術研發(fā)，開展生產(chǎn)技術工藝創(chuàng)新、專利技術應用轉化，支持企業(yè)與高校院所制定行業(yè)標準體系與標準化生產(chǎn)流程，提升蘭州牛肉拉面研發(fā)、生產(chǎn)、配送等全產(chǎn)業(yè)鏈核心競爭力。
（三）推動設備數(shù)智化轉型。圍繞蘭州牛肉拉面生產(chǎn)設備數(shù)智化升級、集成化改造等技術需求，推進生產(chǎn)線數(shù)智化改造，實現(xiàn)生產(chǎn)參數(shù)動態(tài)調(diào)控與能耗優(yōu)化。聚焦自動化拉面設備及智能成型系統(tǒng)研發(fā)，智能化中央廚房冷鏈系統(tǒng)構建，牛肉面全產(chǎn)業(yè)鏈溯源管理系統(tǒng)開發(fā)等，搭建行業(yè)級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，支持人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術賦能牛肉拉面產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展。
（四）推進餐廚垃圾處置資源化。圍繞蘭州牛肉拉面餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理等技術需求，開展資源化再利用及智能收運技術研究，優(yōu)化廢棄物處置體系和技術工藝，提高產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展水平。
三、申報條件
（一）申報單位須為2024年3月1日前在蘭州市注冊登記、具有獨立法人資格的高等學校、科研院所和企業(yè)等；有較強的創(chuàng)新能力、研發(fā)投入、人才團隊和科研基礎條件保障；財務管理制度健全，科研經(jīng)費實行專賬核算；無違法和其它不良信用記錄。
（二）申報項目應符合國家產(chǎn)業(yè)和技術政策，項目內(nèi)容緊密結合蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展需求，創(chuàng)新性明顯，無知識產(chǎn)權糾紛，研究成果具有良好的經(jīng)濟社會效益。申報單位同一項目已獲財政性資金資助的，不得重復申報。
（三）項目申報材料的撰寫必須實事求是，內(nèi)容真實可信，不夸大自身實力、技術與經(jīng)濟指標，并對申報材料的真實性負責。考核指標應遵循明確、量化、可考核的原則，項目一經(jīng)立項，將根據(jù)申報書內(nèi)容生成合同書，原則上不予修改調(diào)整。
（四）在項目實施期內(nèi)達到法定退休年齡的人員，不得作為項目負責人申報項目。項目負責人應在蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展方面具有一定的學術造詣或者技術優(yōu)勢，具備實施項目所需的組織管理和協(xié)調(diào)能力。
（五）符合以下條件的項目優(yōu)先支持：
1.高新技術企業(yè)、省級以上專精特新企業(yè)、省級以上技術創(chuàng)新示范企業(yè)、省級科技創(chuàng)新型企業(yè)、規(guī)上工業(yè)企業(yè)申報的項目；以及企業(yè)聯(lián)合高校、科研機構共同實施的產(chǎn)學研合作項目。
2.已通過自籌資金開展蘭州牛肉拉面研究的前期工作，取得階段性成果的項目。
3.具有自主知識產(chǎn)權、或者通過研究開發(fā)能夠形成自主知識產(chǎn)權，以及通過項目實施過程形成國際、國家或行業(yè)技術標準的牛肉拉面項目。
4.招商引資企業(yè)實施的牛肉拉面科技創(chuàng)新項目。
四、申報流程
蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展科技計劃項目實行項目入庫動態(tài)管理，項目申報單位于4月10日起登錄“蘭州市科技創(chuàng)新綜合管理平臺”（https://www.lzkjcxgl.cn 點擊“項目申報系統(tǒng)”進入）填寫項目資料，并做好項目進展動態(tài)更新。
（一）項目入庫。項目申報單位在申報期內(nèi)完成在線提交。上傳附件材料時需提交單位組織機構代碼證、項目負責人資質證明材料（學歷、職稱、近三年主要科研成果、工作成績等證明材料）、《項目可行性研究報告》（自行組織）、自籌資金承諾函（自籌經(jīng)費證明材料）、上年度研發(fā)費用占主營業(yè)務銷售收入占比證明、信用報告（登錄“信用中國”或“信用中國（甘肅蘭州）”網(wǎng)站查詢生成）及《審批替代型信用承諾書》（登錄市科技局官方網(wǎng)站“下載專區(qū)”下載）等其他相關材料PDF文件。
（二）初審推薦。項目初審遵循屬地化管理原則。企業(yè)申報單位所在地的區(qū)（縣）科技局、園區(qū)科技部門負責項目的初審和推薦；中央、省屬在蘭高校、院所等機構與企業(yè)聯(lián)合申報的項目由各自單位科技管理部門負責推薦；市屬事業(yè)單位由主管部門負責推薦；其它單位申報的項目由蘭州市生產(chǎn)力促進中心負責初審推薦。
項目申報、推薦截止日期為2025年4月25日下午五點前。
（三）審核受理。市科技局負責對通過初審推薦的項目進行審核，組織牛肉拉面產(chǎn)業(yè)領域行業(yè)、技術專家等開展實地考察、分析評估和評審。申報階段不需要提交紙質材料。
五、申報咨詢及監(jiān)督
受理部門：蘭州市科技局發(fā)展規(guī)劃科、社發(fā)科
咨詢電話：8847961、8840508
市紀委監(jiān)委派駐市財政局紀檢監(jiān)察組對項目組織全程監(jiān)督，舉報監(jiān)督電話：8450150
蘭州市科學技術局
2025年3月25日
